เชียงใหม่-เปิดแล้ว!!! งาน”กินเหนือ”Food&Fun เทศกาลอาหารและดนตรีครั้งที่ 2
เมื่อวันศุกร์ที่ 14 ตุลาคม 2565 เวลา 19.00 น.ที่ ลานกิจกรรมหน้า เซ็นทรัลเชียงใหม่ (เซ็นเฟส) สมาคมร้านอาหารและสถานบันเทิงเชียงใหม่ และ ชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่
ร่วมกันจัดงาน “กินเหนือ Food&Fun” เทศกาลอาหารและดนตรีครั้งที่ 2 โดยมีนางวิภาวัลย์ วรพุฒิพงค์ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน นายธนิต ชุมแสง นายกสมาคมร้านอาหารและสถานบันเทิงเชียงใหม่ ประธานจัดงานฯกล่าวรายงาน
ตัวแทนบริษัทผู้สนับสนุนการจัดงาน แลเแขกผู้มีเกียรติ สมาชิกชมรมฯร่วมพิธีเปิดงาน
นางวิภาวัลย์ วรพุฒิพงค์ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่กล่าวว่า ตามที่นโยบายของรัฐบาลให้ความสำคัญอาหารควบคู่กับการท่องเที่ยว และให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกชื่นชอบ ประเทศไทยนั้นมีชื่อเสียงด้านอาหาร โดยเฉพาะ อาหารถิ่นในแต่ละท้องถิ่น สามารถบอกเล่าเรื่องราวในเชิงวัฒนธรรม สังคม ธรรมชาติ และวิถีการดำเนินชีวิตของแต่ละท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี
ในปัจจุบันการท่องเที่ยวในรูปแบบต่างๆ รวมถึงพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะให้ความสำคัญ กับอาหารเนื่องจากเป็นองค์ประกอบหลักของกิจกรรมการท่องเที่ยว ช่วยเพิ่มพลังการบริโภคและการใช้จ่ายเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในจังหวัดเชียงใหม่ สร้างแรงดึงดูดกระตุ้นการท่องเที่ยว ดังนั้นการส่งเสริมศักยภาพวิสาหกิจ เพื่อเศรษฐกิจที่ยั่งยืน การจ้างงาน สร้างอาชีพ หลังวิกฤตโควิด- 19 ซึ่งได้ส่งผลกระทบต่อภาคการท่องเที่ยวและ ตลาดแรงงานจังหวัดเชียงใหม่ จำเป็นที่หน่วยงานภาครัฐและเอกชนทุกภาคส่วน ต้องร่วมมือกันเพื่อช่วยกันแก้ไขปัญหาวิกฤตเศรษฐกิจ การจัดการครั้งนี้หวังว่าจะส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ กระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดเชียงใหม่ ให้กลับมาดีขึ้น หลังจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 สร้างความมั่นใจและความประทับใจแก่นักท่องเที่ยวและผู้ร่วมงาน
นายธนิต ชุมแสง นายกสมาคมร้านอาหารและสถานบันเทิงเชียงใหม่ ประธานจัดงาน “กินเหนือ Food&Fun” เทศกาลอาหารและดนตรีครั้งที่ 2 กล่าวว่า การจัดงาน “กินเหนือ Food&Fun” เทศกาลอาหารและดนตรีครั้งที่ 2 มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจจังหวัดเชียงใหม่ หลังจากสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 สร้างรายได้ สู่ผู้ประกอบการ และสู่ระดับชุมชน เพื่อสร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยว และผู้ร่วมงาน ในการได้ลิ้มชิมรสอาหาร จากร้านอร่อยในจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีอาหารหลากหลาย เช่น อาหารไทย อาหารจีน อาหารพื้นถิ่น อาหารนานาชาติ อาหารแนวฟิวชั่น Food Truck ฯลฯ อีกทั้งเพื่อเพิ่มศักยภาพร้านอาหารในด้านมาตรฐานความละอาด ปลอดภัย สร้างความมั่นใจ แก่ผู้บริโภคทั้งชาวไทย และต่างประเทศ และสร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดเชียงใหม่
ตลอดงาน 5 วัน ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวในงาน พบกับความอร่อยจากร้านอาหาร “อร่อยจานเด็ดทั่วเชียงใหม่ กว่า 100 ร้าน “ นอกจากความอิ่มอร่อยแล้วภายในงาน มีการแสดงฟรีคอนเสิร์ต จากศิลปินที่มีชื่อเสียง มากมาย อาทิ พลพล/ วง INDIGO / ลุลา /ป๊อบ ปองกูล และการแสดงดนตรีจากสถานบันเทิงชั้นนำเชียงใหม่อีกด้วย
นภาพร/เชียงใหม่
